É disto que o Alentejo tem para oferecer.
Na primavera, a paisagem dos campos verdejantes e em flor, pinta os dias com cores e nuances que se propagam pela imensidão das terras planas.
A natureza oferece o que o ser humano precisa para se alimentar: desde o trigo para o pão, as azeitonas para o azeite, até às ervas para o toque final dos paladares e aromas que enriquecem as açordas, conforme a altura do ano, até aos cantares de gente simples mas de uma beleza que intimida (e geralmente com vozes belíssimas) - tudo isto se pôde apreciar no II Congresso das Açordas de Portel que visitei no passado Domingo.
Recomendo. Já agora para o próximo ano.
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